葱为什么有白
、绿两部分?

　凡是生长在没有光线的地方的植物
，颜色都不会是绿色的 。栽葱时，在葱长叶的周围多覆盖些土 ，埋在土里的那部分由于光线照射不到
，就变成了葱白
。而在泥土上部的叶子，能见到阳光 ，就是绿的
，所以葱有白、绿两部分。

　花为什么有香味?

　因为花朵中含有能不断分泌出芳香油的油细胞 。芳香油很容易挥发，特别是白天 ，花朵被太阳晒热后
，散发出香味
。

　为什么花有各种各样的颜色?

　大多数花儿的颜色在红 、紫
、蓝之间变化。这是因为花瓣里有一条“变色龙
”?花青素 。花青素能根据土壤酸碱度的不同和周围环境中温度的高低变化出不同的颜色。有些花的颜色可在黄、橙 、红之间变化，是因为花朵细胞里的花青素在起作用
。

　“红豆生南国”中的红豆是哪种植物?

　南方人习惯把相思子
、相思树、海红豆都叫红豆。诗中的红豆在民间为爱情的象征 。其中 ，相思子在男女青年相爱，也常以此为信物互赠
，表示贵贞不渝，它与诗意很符合 ，所以说相思子就是诗人笔下的红豆
。

　“石头植物 ”的名称是怎么得来的?

　有一种植物就象在石头上开了花一样。它是一种番杏科的植物
，因为色泽 、外形
、斑纹都象小卵石，所以得名“石头植物
” 。

　白菜窖里为什么会闷死人?

　因为白菜像人一样也要呼吸 ，而且吸进的是氧气
，呼出二氧化碳
。把它放进菜窖时，它仍然会呼吸。时间久了 ，窖里又不经常通风
，里面便充满了二氧化碳 。由于二氧化碳能使人窒息，所以人到菜窖里就会闷死
。

　百岁兰为什么百年不落叶?

　生长在安哥拉海岸的百岁兰的叶子真是常青不落 ，能活上百年。