饮料品种较多
，大都营养价值不高，还是少饮为好 ，多饮会损伤脾胃
，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱
。 4.勿忘补钾。

暑天出汗多 ，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象
，会引起倦怠无力 、头昏头痛
、食欲不振等症候 。热天防止缺钾最有效的方法，是多吃含钾食物 ，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾
，可酌情吃一些草莓、杏子 、荔枝、桃子
、李子等水果；蔬菜中的青菜、大葱 、芹菜
、毛豆等含钾也丰富
。

茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶 ，既可消暑
，又能补钾，可谓一举两得。 5.讲究饮食卫生 。

膳食最好现做现吃 ，生吃瓜果要洗净消毒
。在做凉拌菜时
，应加蒜泥和醋，既可调味 ，又能杀菌
，而且增进食欲。

饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入 。 6.暑天宜清补
。

热天以清补、健脾 、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品 ，诸如鸭肉
、鲫鱼、虾 、瘦肉
、食用蕈类（香菇、蘑菇 、平菇
、银耳等）、薏米等等 。

此外，亦可进食一些绿豆粥 、扁豆粥、荷叶粥
、薄荷粥等“解暑药粥 ”
，有一定的驱暑生津功效
。

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